Camilan teman-teman
Makanan habis lebaran masih
bejibun, liat nya sedikit eneuk ya kalau
di bahasa sundanya sih biasa di sebut “ garariung”atau bosen aja liatnya. Butuh
makanan yang fresh , yang suka pedas boleh makan yang pedas, yang suka asin
boleh makan asinan , yang suka manis kaya yang punya blog ini oh tentu punya
idea. Camilan manis dingin dan segar ? es pisang cokelat
atau piscok deh. Persi aku sih ini camilan simple , bikinya gampang , ga ribet , Indonesia
bangetlah. Aku kasih deh gimana sih bikin ( es pisang cokelat ala nuylentik )
supaya lentiqu bisa coba tuh di rumah masing –masing , kalau berhasil boleh deh
kirim-kirim J .
Siapkan bahan-bahannya ya :
1.
Cokelat serbuk/tabur 200 gram
2.
Gula tepung
200 gram
3. Minyak gorang 500ml (mau yang mahal boleh , yang
terjangkau juga boleh kok , bebas )
4.
Pisang ukuran kecil ( muli )
5.
Tusuk sate atau stick es krim
Cara Membuat:
1. Tuangkan cokelat serbuk kedalam gelas ukuran
besar ± 100 gram , dicampur gula tepung ± 150 gram , dan minyak goreng . Aduk
ketiga bahan tersebut jadi satu adonan ( jangan terlalu encer , jangan terlalu
pekat juga). Jangan lupa di coba, apa kemanisan , apa kurang manis nah itu gimana selera lentiqu ya . Kalau akku
kan suka manis, jadi harus manis manise. Setelah itu sisihkan simpan di
tempat yang sejuk , jangan di lemari es
.
|
Es Pisang Cokelat |
2. Pisang yang enak di bikin es piscok itu pisang muli
itu karena ukurannya kecil , manis nya ga terlalu , dan gampang dicarinya.
Kupas beberapa pisang muli tersebut kemudian tusuk dengan menggunakan tusuk
sate/ stick eskrim , ingat ya tusuk sate dan stick eskrim nya di bersihkan
dahulu , supaya bersih dan tidak membahayakan .Setelah itu masukan ke freezer
. Kalau dimasukan ke freezer otomatis beku kan , nih makanya ada saran , kalau
mau bikin piscok ya 15 menit aja lah
cukup , jadi ga usah banyak-banyak masukin tuh pisang ke freezernya , kan kalau
beku bangeut begimana mau makannya. Selain
pisang , bisa diganti kok , bisa papaya, anggur, bengkoang , apel atau melon.
3. Tips untuk topingnya , kadang pake cokelat tabur,
choco chips, kacang sangray yang di tumbuk atau keju. Kayakanya itu aja sih.
4. Beres tuh gampang kan , terus penyajiaannya
gimana ? scroll mousenya ke bawah !!
Cara penyajian :
Ambil
pisang yang sudah di bekuk, kemudian
celupkan ke adonan cokelat, angkat lalu kasih toping sesuai selera,dan
es pisang cokelat camilan teman-teman siap santap.
Ssstt,, ini
bisa buat bisnis juga lho lentiqu , soalnya dulu saya pernah J
:D :D :SELAMAT
MENCOBA AJA YA LENTIQU ……….