Wah Ada Pasar Malam Di Cibaduyut Kota Bandung

Tiba-tiba ada pasar  malam di deket rumah , duh pasti rame nya minta ampun

Betul sekali ramenya itu rame bangeut. Aku mau sedikit cerita soal Pasar Malam atau kami orang Bandung bilangnya Pameran. Padahal kalau di dalam bahasa Indonesia mah ya Pameran teh kegiatan penyajian karya seni rupa atau produk. Tapi karena di daerah aku semenjak kecil kalau sebut Pasar malam tuh Pameran. Tapi yaudah lah ya 

Di Bandung masih sering ada Pasar Malam. Dalam setahun pasti adaa aja pasar malam. Tempatnya pindah- pindah juga terutama nyari tempat yang lega ( luas ). Nah sering nya kalau pasar malam tuh di TVRI Jabar , Lanud Sulaiman , Tegalega Bandung. Aku kan tinggal di Cibaduyut ya sering nya tuh yang di TVRI Jabar Cibaduyut Bandung.

Eeh tiba-tiba Pasar Malam  itu muncul kelihatan dari rumah Ibuku di Cibaduyut aduh anaku auto naek terus-terusaan ini mah. Yah ini buat temen-ttemen yang tinggal di Bandung yang deket ke Cibaduyut ( Moh Toha ,Mekarwangi, Kopo, Caringin, Cimahi , Sudirman , Pasko, Alun-alu dskt ) ada Pasar Malam atau Pameran  di Cibaduyut 

Lapangan Samping Toko Sepatu  Grutty Cibaduyut Bandung

Pasar Malam ini baru di buka di tanggal 10 Maret kemarin. Tanggal 16 April kemaren kali ke 2 aku visit kesana. Pas aku kesanaa kaya ada perasaan yang gimana gitu 

" ku dulu naek ini waktu kecil , sekarang bawa bocil ini haha" 

Kaya nostalgia weh kayaknya ,berhubung di Cibaduyut kali ya jadi kayaa dejavu. Apalagi di Pasar Malam ku ketemu tetangga , temen-temen juga ya berasa aja gitu. 

Pasar Malam yang di Grutty ini enggk terlalu besar . Kalau di TVRI Jabar , Lanud Sulaiman , Tegalega ini luas bangeut.  Kalau  yang di Grutty ini ya cukup lah ya buat mawa ulin ( bawa main) anak-anak mah. 

Arena main nya juga auto terbatas: 

Rumah Balon

• Kincir angin / Biang Lala
• Balon
• Kora - Kora
• Trampolin
• Bombomkar
• Korsel 
• Perahu Air 

Kora-kora

• Capung
• Arenaa Lukis
• Mancing 
• Pasir 
• Permainan lempar balon terus dpt hadiah
• kereta api mini

nah dulu mah suka ada ombak banyu sama rumah hantu. Mungkin karena lahan nya kecil jadi ada yang permainan yang ke skip. 

Htm alias karcis nya cuma 10 ribu untuk satu arena permainan lumyan terjangkau lah yaa . Durasi maenya juga lumayan kaya anaku maen di rumaah balon itu ampe 30 menit ah bikin cangkeul kaki.

Jajanan juga enggak kalah banya : 

• Corn dog 
• ciki yang ada asap nya
• es krim corn
• tanggulu 
• cumi bakar 
• kerang
• gulali kapas
• telur gulung 
• tahu bulat

itu yang di dalam  belum yang diluar ah banyak pisan pokoknya. Aku pribadi seneng sih ada pasar malam di deket rumah. Yang berkunjung juga semua umur ternyata , anak-anak dengan orttunya, anak-anak abg, pun dengan lansia yang sekedar jalan-jalan.

Tapi beberapa hari ini di Bandung cuaca nya sedang ekstrem sekali pemirsaa. Hujat deras ,  Hujan angin , petir. Pasar Malam di sini kan indoor auto berhenti kalau udah ujan. 

Terimakasih Jogja Ku Jadi Bisa Masak Garang Asem

Garang Asem Support By Gemini AI

Garang Asem sekarang jadi masakan favorite di rumah. Terimakasih jogja kalau aja dulu aku enggak makan garang asem disana mana ku tahu ada masakan yang bernama garang asem. Jadi aku coba ceritakan sedikit soal aku kesemsem yang namanya garang asem.

Dulu aku sama temen-temen lagi maen ke Kulon Progo Jogja. Kalau enggak salah mau ke tempat-tempat viral pada masanya. Kita berangkat pagi dari penginapan daerah Malioboro. Sampai akhirnya kita sampai di satu tujuan aku lupa cuma dulu teh kita main buat di photo di atas pohon terus bisa lihat Waduk  Sermo. 

Diperjalanan mas driver nya nawarin makan , mau daerah mana? kita jujur gak tahu ya , kita mah bebas  aja . Ya udah tuh mas driver nya berhenti di tempat makan sederhana bersih dan rapi gitu enak aja dillihatnya. Kami masuk dan langsung pesen , disana ada menu macam-macam ayam plus garang asem.

Aku itu perdana mendengar masakan ayam garang asem, karena ibu ku masak ayam ya yang klasik aja gitu,, goreng , opor pepes. Nah akhirnya  ku pesen Garang Asem, dan momen the truht nyaa itu bener-bener ngelekat bngeut di lidah aku ampe sekarang.  Garang Asem seenak  ittu ya Allah . Sayang nya photo-photo itu ada di hp ku yang akhirnya mati total tidak bisa disembuhkan. 

Aku cari tahu dari mana sih Garang Asem berada ternyata berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Kudus. Garang asem ini masaknya di bungkus daun  pisang

Karena sakit sukkanya aku coba recook Garang Asem Versi Orang Bandung tanpa daun pisang.

Garang Asem 

Bahan : 

Ayam 500 gram 

Santan instan

Bawang merah

Bawang Putih 

Daun bawang

Daun salam

Serai

Tomat

Cabe Rawit

Garam, gula, penyedap

Cara masak : 

iris bumbu yang akan di tumis ( bamer , baput, tomat, daun bawang , daun salam, serai) itu semua di tumis sampai harum. Kemudian masukan ayam , nah ini goreng-goreng sebentar aja sebelum dimsukan santan dan air. Kurang lebih satu menit kita masukan air dan santan tunggu sampai matang. Kemudian masukan tomat, masak lagi sebentar sampai layu ( tomatnya ku banyakin biar ada rasa asem) setelah itu baru seseoaning. 

Kurang lebih 40 menitan aku masak sampai matang. Ini masak versi aku orang bandung haha. Kalau aku jelajahi beberapa vidio tentang cara masak garang asem itu pakai daun pisang. Ada yang versi di dandang langsung , ada yang seperti masak pepes dibungkusin daun pisang mirip pas aku pertama kali makan.

Oh iya ini kalau ada belimbing wuluh uh kayaknya sedap banget , karena berhubung aku gak ada jadi ku alternatip pakai tomat hijau dan tomat mateng agak banyak.

Sampai sekarang Garang Asem ini jadi makanan favorit ku juga , masaknya aku pikir simple dan belimbing wuluhnya ajaa yang aku kesulitan dapat hehe. 

Ini Yang Aku Lakukan Agar Anak Aktif Berkomunikasi

Ketika bertemu ibu yang memiliki anak tidak bisa dipungkiri perbincangan tentang tumbuh kembang anak itu jadi topik utama. Selalu bersikap netral adalah tindakan paling aman. Jujur ya kalau sudah bicara soal tumbuh kembang anak aku selalu memantau secara pribadi tanpa membandingkan satu sama lain. Toh tiap anak punya keunikan nya masing. 

Indikator tumbuh kembang anak selalu saya diskusikan salah satunya ketika moment  posyandu dan ketemu bidan. Jika ada biaya lebih mungkin temen-temen mom disana bisa konsul dengan dokter spesialis anak. Sekarang mah kan para dokter spesialis anak juga suka sharing soal indikator tumbuh kembang anak. 

Belum lama di posyandu di sharing mengenai komunikasi anak. Ada bidan yang mendampingi menjelaskan bahwa penting sekali menjaga komunikasi tetap aktif dengan anak. Tujuan nya tiada lain anak bisa berkomunikasi aktif  sesuai usianya. Digaris bawahi masa balita disini. Respon ibu - ibu pun ternyata di luar diguaan aktif bertanya semua. Salah satunya mengenai keterlambatan bicara, notice kan bidan dann bu dokter sampai di buka ruang konsul mesti datang ke puskesmas. 

Ternyata ibu-ibu memendam satu perasaan yang enggak bisa diungkapkan terkait komunikasi anak yang dirasa agak terlambat ( berbicara ). 

Lansung hari itu juga dijawab oleh bidan dan bu dokter bagaimana  agar anak kita tetap aktip bekomunikasi :

1. Ajak selalu berceloteh : ini istilah santai bu bidan dan bu dokter. Kalau orang dewasa mah berbincang atau ngobrol. Apapun bisa kita bicarakan. Mulai dari kita bicarakan tentang keluarga kita. Mulai dari nama, mana ibu , mana ayah. Atau mungkin mengenalkan anggota tubuh juga bisa. 

2. Bernyanyi : nah ini mungkin part yang paling menyenang kan kita secara tidak langsung ngajarin anak komunikasi kata via bernyanyi. 

3. Mendongeng : ini salah satu cara mengajarkan anak kita biar tetap aktip berkomunikasi. Fokus mendengarkan kata kata yang dibacakan itu bisa menambah kosakata anak sehingga ketika bivara atau berkomunuikasi bisa lancar. 

4. Exercise teknik bicara : ini yang awal aku gak ngeuh ternyata latihan teknik bicara itu ada. Diberi contoh seperti latihan oramotor,meniup peluit , belajar menjulurkan lidah , bilang bbbbbbb. Itu teknik teknik awal yang bisa dilakukan kita sebagai orang tua agar anak mau berkomunikasi alias mau bicara.

Ke empat aktivitas diatas sering bangeut aku lakukan bersama anak dirumah. Berkomunikasi dengan anak alhamdulillah aku  tidak merasa kesulitan. 

Dan di tempat posyandu yaya ternyata banyak yang terkendala perihal komunikasi anak ( kontek nya berbicara). Beruntungnnya ada sesi sharing walau singkat.

Jujur sih sesi posyandu kemarin jadi kerasa bangeut posyandu nya haha. Biasanya timbang ukur lingkar terus pulang. Session sharing dengan ahli ternyata perlu. Aku juga butuh asupan ilmu ngurus anak biar tumbuh kembang anaku on track.